Recetteporc au curry. Porc au curry – Ingrédients de la recette : 400 g d'échine de porc , 2 yaourts cocotte, versez l'huile d'olive puis ajoutez la viande pour la faire sauter vivement. Recettes similaires à Recette porc au curry. Une recette tirée du livre La santé dans votre assiette » un exemplaire de ce livre à gagner ICI de sauté de porc au curry. Un petit délice facile et rapide à préparer que j’ai servi avec des radis noirs sautés. L’ensemble s’est très bien marié. A refaire rapidement ! Difficulté Temps Pour 4 personnes 600g de sauté de porc 1 gousse d’ail 1 oignon un petit bouquet de ciboulette 2 belles cuillères à café de curry en poudre Spigol pour moi 1 cuillère à café de curcuma de l’huile 1 cuillère à soupe de farine de la maïzena Couper les oignons en 2 puis les émincer en tranches. Les faire dorer dans une cocotte avec un peu d’huile. Quand ils sont translucides, les retirer puis ajouter le porc. Faire dorer de tous les côtés. Quand la viande est saisie, saupoudrer la farine et mélanger. Ajouter le curry et le curcuma. Couvrir d’eau juste au dessus de la viande. Ajouter la gousse d’ail émincée, remettre les oignons et saler. Ajouter la ciboulette ciselée. Porter à ébullition puis baisser à feu doux, couvrir et laisser mijoter environ 1h. Quand c’est cuit, si la sauce est trop liquide, l’épaissir un peu en mélangeant 1 cuillère à soupe de fécule dans un peu d’eau froide et en versant dans la cocotte. Laisser épaissir 5 min. Pour ma part, je préparer ce plat la veille et je le réchauffe le lendemain, la viande n’en est que plus tendre et gouteuse. Servir bien chaud ! En partenariat avec Trouvezles meilleurs accords mets et vins avec une recette de Sauté de Porc au curry et légumes. Les ingrédients de cette recette sont généralement sel, poivre, tomate, oignon, ail, pomme de terre, huile, curry, porc, petit piment, poivron jaune, patate douce.
Je ne suis vraiment pas la reine des plats en sauce ... mais vraiment pas !Souvenir très lointain d'un bœuf Bourguignon que je n'avais pas aimé, j'ai du développer un blocage depuis o !Mais j'ai décidé que ça c'était avant, cet hiver sera l'hiver du mijotage auto-persuasion. Et donc j'ai commencé avec ce sauté de porc que j'ai servi aux filles avec des pâtes fraîches et avec lequel on s'est régalé "OUF" !C'était ultra facile au final, en plus une viande peu chère pour un résultat sympa, c'est top !J'ai trouvé la recette sur Marmiton. Sauté de porc au curry Huile d'olive 1 oignon 600 g de sauté de porc 3 CS de curry le tradition de Ducros est top 1 boîte de pulpe de tomates 400 g Cirio 20 cl de lait de coco Sel et poivre du moulinDans une cocotte en fonte verser un filet d'huile et faire colorer les morceaux de porc sur toutes les faces, enlever le porc et le réserver. Ajouter si besoin un peu d'huile et faire cuire l'oignon émincé jusqu'à ce qu'ils deviennent le porc dans la cocotte, le curry, saler et poivrer et mélangerAjouter la tomate et le lait de coco, mélanger, couvrir et laisser mijoter tout doucement 25 minutes. Remuer le tout de temps en pouvez réaliser cette recette la veille et la réchauffer tout doucement. Le lait de coco donne une onctuosité à la sauce que j'ai vraiment apprécié !

Lameilleure recette de Blanquette de sauté de porc au curry! L'essayer, c'est l'adopter! 5.0/5 (3 votes), 7 Commentaires. Ingrédients: 400g de sauté de porc 3 carottes couper en rondelles 1 oignon emincé 2 gousses d'ail préssé 10cl de

Éplucher les oignons et les gousses d'ail, puis les hacher. Éplucher les tomates, les épépiner et les couper en petits dés. Couper l'échine de porc en gros cubes. Dans une cocotte chaude avec un filet d'huile, colorer sur toutes les faces les morceaux d'échine. Saler, puis ajouter les oignons et l'ail hachés. Laisser cuire pendant 3 min, puis ajouter la moitié du massalé, les tomates. Cuire encore 2 min, puis couvrir d'eau et laisser mijoter à couvert pendant 20 min. Ajouter le reste de massalé au terme de la cuisson.
\n\n \nsauté de porc au curry et pomme de terre
Descriptifde la recette. ETAPE 1. Couper l'échine de porc en petits dés. Éplucher les pommes puis les tailler en petits dés. ETAPE 2. Dans une cocotte chaude, mettre de l'huile d'olive, faire suer l'oignon et colorer le porc sur toutes les faces pendant 3 à 4 min, puis les retirer. Mettre les fruits et les laisser dorer. Ajouter le curry Sauté de porc au curry . Ingredients 4 Personnes, 1 kg de sauté de porc 1 Oignon 2 Gousses d'ail 1 Verre de vin blanc 1 bouillon Maggi 3 cc de curry 1 cc de curcuma 1 feuille de laurier Sel, poivre 2 Cuillères à soupe d’huile d'olive. 1 brique de lait de coco RECETTE Émincer l’oignon et l'ail, Couper le porc en morceaux pas trop petit 3 cm à peu prés, Mettre le bouillon cube à fondre dans un grand bol d'eau chaude, Faire suer les oignons dans une cocotte avec l'huile d'olive et l'ail émincé, Mettre le porc et faire bien revenir, mouillé avec le verre de vin blanc. Laissé mijoter quelques minutes, puis rajouter le curry et curcuma. Couvrir avec le bouillon poivré et salé très peu. Laisser cuire 1 heure à feu doux, Rajouter le lait de coco et faire mijoter pendant 15 mn encore. Accompagner de riz blanc. Posts les plus consultés de ce blog FILET MIGNON DE PORC EN CROÛTE et Poêlé d'Asperges verte. INGRÉDIENTS 4 pers. 1 Filet de 1kg 1 Pâte feuilletée 1 Tran che de lard fumé 3 Échalotes 2 Gousses d'ail 400g de Champignon de Paris 10cl de Crème fraîche liquide 2 Cuillères à soupe de Ricotta 1 Cuillère à soupe de Moutarde 1/2 Verre à Moutarde de vin blanc sec 5o g de Beurre Huile d'olive Sel/Poivre PREPARATION Cuisson 45mn au four ther 180° Dans une poêle mettre l'huile et faire bien revenir de chaque côté le filet et assaisonner Émincer les échalotes avec l'ail, le lard et les champignons. Faire revenir le tout dans du beurre puis ajouter le vin blanc et laisser mijoté jusqu'à diminution. Dans un bol mélanger la crème fraîche, la ricotta et la moutarde. Rajouter à la préparation et laisser cuire 3 à 4 mn. Sur une plaque à four, étaler la pate sur du papier cuisson. Disposer dessus une couche de préparation, placer le filet recouvrir du reste de préparation et fermer la pâte mouiller avec un pinceau les soudures pour bien ferm Alouettes sans têtes INGREDIENTS 4 pers - 8 Tranches de parlerons assez fines, - 2 Tranches de petit salé nature, - 1 Tête d’ail , - 1 Bouquet de persil, - 75 cl de vin rouge, - 1 Oignon, - 1 Bouquet garni, - 1 Cuillère à soupe de concentré de tomates, - 1 Cuillère à soupe de farine, - Sel/poivre, - Quelques olives noires, - 2 Cs d’hui les d’olive, - Pic en bois ou ficelle. RECETTE - Commencez par hacher l’ail et le persil réserver, - Coupez en dés le petit salé, - Étalez les tranches de parlerons sur une planche avec un rouleau à pâtisserie, placez sur la tranche un film alimentaire et passez le rouleau pour les aplatir si elles sont un peut épaisses . - Mettez au centre l’ail et le persil, quelque dés de lard,poivrez et ficelez. - Dans une cocotte, ajoutez l’huile d'olive, - Émincez l’oignon, et faîtes-le revenir , - Ajoutez les alouettes, faîtes-les revenir et rajoutez la cuillère de farine, remuez. - Rajoutez le concentré de Pomme de terre farcie aux cèpes. Ingrédients - Pomme de terre 1 par personne - 3 Beaux cèpes - Persil - Ail - Sel,poivres - Huile d'olives. Préparation - Rincez les pommes de terre avec leur peau et mettez les dans une casserole d'eau froide , laissez cuire environ 30mn, '' il faut que la chair soit juste un peu ferme.'' - Nettoyez les cèpes les couper en dé et faire revenir à la poêle avec l'huile d'olive, laissez suer et rajouter le persil et l'ail haché, assaisonnez. - Sortir les pommes de terre, ôtez la peau sur le dessu dans le sens de la longueur. -Avec une petite cuillère évider la chair et mettre en attente dans un plat. - Écrasez grossièrement à la fourchette, saler, poivrer, rajouter les cèpes et mélanger. - Remettez la farce dans les pommes de terres évidées et disposer dans un plat à four, passer quelques minutes au four. -Servir chaud avec une salade de gésier ou magret de canard. '' On peut rajoute Eplucheret hacher finement les oignons. Dans une cocotte, faire chauffer l’huile sur feu vif. Puis faire dorer les morceaux de viande pendant 10 minutes. Puis ajouter les oignons et faire cuire à Détailler l'échine en gros cubes. Peler les poivrons rouges et les tailler en brunoise. Effeuiller la coriandre et la ciseler. Concasser le citron confit sans retirer la pulpe. Dans un wok, verser un filet d'huile d'olive puis colorer le porc. L'assaisonner de sel fin et le débarrasser. Dans le même wok, faire suer les poivrons avec une pincée de sel. Ajouter ensuite la sauce et la crème, puis porter à ébullition. Remettre les morceaux de porc, ajouter le citron confit puis faire bouillir de nouveau. Ajouter ensuite les cubes de pommes de terre, les haricots verts et maintenir le tout à frémissements pendant quelques minutes. Répartir les morceaux de porc en assiettes creuses avec la garniture et la sauce. Saupoudrer ensuite le tout de paprika et de curry. Finir par la coriandre et un peu de fleur de sel. . 38 181 398 297 85 51 213 465

sauté de porc au curry et pomme de terre